Hướng dẫn cách bảo quản nem chua Thanh Hóa

Đánh giá bài viết

1. Tại sao phải bảo quản nem chua Thanh hóa

Nem chua thanh hóa khi mua về khi gói xong, nếu trong điều kiện nhiệt độ mùa hè thì khoảng 1 tới 2 ngày sẽ chín, còn mùa đông sẽ 3 tới 4 ngày sẽ chín, nếu chưa dùng ngay thì cần biết cách bảo quản hợp lý, để tránh nem bị hỏng khi mang ra sử dụng.Ngoài ra nem chua làm từ thính và thịt nên rất dễ bị nhanh hỏng nếu không biết cách bảo quản hợp lý.

2. Hướng dẫn cách bảo quản nem chua

Khi mua nem từ bất cứ đại lý nào hoặc tự làm, quý khách cần đặc biệt chú ý hỏi người làm nem xem nem mới gói xong hay nem đã chín để bảo quản hợp lý.Với mỗi giai đoạn nem sẽ được bảo quan theo điều kiện khác nhau.Dưới đây là cách bảo quản nem ngay khi mới gói xong và bảo quản nem sau khi chín

2.1 Bảo quản nem chua Thanh Hóa ngay khi gói xong

Khi gói nem xong thì để nem chua trong điều kiện nhiệt độ từ 18 – 24 là hợp lý, để ở nơi sạch sẽ thoáng mát, tránh để tiếp xúc với chó mèo vật nuôi.Nem vào mùa hè sẽ chín nhanh hơn mùa đông từ 1 tới 2 ngày, nếu để nem lâu quá dễ bị chua và không còn thơm ngon nữa.

2.2 Bảo quản nem chua Thanh Hóa sau khi nem chín

Khi nem chín tốt nhất là mang ra sử dụng ngay nem sẽ có được hương vị thơm ngon nhất, nếu trong trường hợp chưa thể sử dụng ngay, quý khách có thể bảo quản trong tủ lạnh.Nem để trong ngăn mát của tủ lạnh có thể bảo quản được từ 6 – 7 ngày, khi đó nem sẽ săn chắc và không bị héo lá, khi mang ra vẫn giữ được hương vị thơm ngon.

Trong trường hợp đi xa như Bình Dương, Hồ Chí Minh… quý khách nên bọc kín nem chua bằng túi nilon để tránh để nem chua tiếp xúc với nước ẩm, sau đó bỏ vào thùng xốp có đá.Tuy có thể giữ được hương vị của nem chua nhưng có thể khiếnn có thể làm giảm đi vị tươi ngon.

Trên đây là cách bảo quản nem chua Thanh Hóa mà khi mua nem chua quý khách nên tìm hiểu để nem chua giữ được hương vị thơm ngon cho gia đình và bạn bè thưởng thức.

Mọi bài viết copy hoặc trích dẫn nguồn xin vui lòng ghi rõ nguồn Vifoodshop.com khi đăng tải bài viết này.Cảm ơn bạn đọc đã theo dõi bài viết, mọi ý kiến góp ý xin để dưới phần bình luận của bài viết.

 

Reply