Giá mực khô hiện nay là bao nhiêu? Hàng loại 1, loại 2, loại 3 giá bao nhiêu?

Mực khô (nhiều nơi gọi khô mực) là món ăn được làm từ mực tươi được đánh bắt từ biển, sau đó được làm sạch rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô. Mực khô ăn hơi dai, có vị ngọt thanh tự nhiên. Mực khô được ưa chuộng vì bổ dưỡng, thơm ngon và dễ chế biến. Giá mực khô bao nhiêu là câu hỏi được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều loại giá với chất lượng rất khác nhau. Vifoodshop là nhà phân phối mực khô hàng đầu Việt Nam và xuất khẩu quốc tế nên luôn có nguồn hàng dồi dào chất lượng, giá cả phải chăng. Chúng tôi luôn cập nhật giá khô mực biến động theo từng giờ của thị trường. Dưới đây là giá mực khô ở thời điểm hiện nay. Các bạn có thể theo dõi nắm bắt nhé. Nếu cần tư vấn đặt hàng vui lòng gọi ngay cho chúng tôi để có giá tốt nhất. 

I. Giá mực khô trên thị trường hiện nay

Mực khô có giá trị dinh dưỡng cao nên giá bán trên thị trường thường khá cao. Tương ứng với từng loại size thì giá khô mực tại vifoodshop cụ thể như sau: 

Giá mực khô nhỏ:

• Loại L2: 750.000 đ
• Loại A3: 700.000 đ
• Loại A4: 650.000 đ

Giá mực khô liệt kê trên là mức giá trung bình hiện nay. Tuy nhiên, trên thị trường, mực khô đang được bày bán tràn lan với chất lượng và giá cả khác nhau. Vấn đề đặt ra ở đây là làm sao để chọn được mực khô chất lượng nhất với giá cả phải chăng?

Mực khô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Theo các nghiên cứu cho thấy mực khô cung cấp một lượng đạm rất lớn tới 60,1 g/ 100 g lớn hơn rất nhiều so với các thực phẩm thông thường trong cuộc sống như: trứng gà 14,8 g / 100g; thịt bò loại một 21g/ 100g; thịt heo nạc 19g/ 100 g. Bên cạnh đó, các thành phần dinh dưỡng khác có trong 100g mực khô bao gồm: 291 calo, 32,6g nước, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Trong mực khô có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm,  mangan, senlen,… 

II. Mẹo chọn mực khô ngon, đảm bảo chất lượng

Các bạn hoàn có thể dễ dàng chọn được khô mực ngon dựa trên các tiêu chí đơn giản sau đây:

Thứ nhất, màu mực. Đây là yếu tố quan trọng và dễ nhận biết khi chọn khô mực. Mực đạt chuẩn thường có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt và có những chấm đen mờ.

Mực kém chất lượng thường có những đốm đỏ trên thân mực, mực bị nấm mốc thì trên mình mực có các đốm màu đen và xanh rõ rệt, thân mực có màu trắng bệch có thể là do mực được phơi khi đã bị ươn. 

Thứ hai, lớp phấn trắng trên thân mực. Khô mực ngon có lớp phấn trắng dày, mịn và trải đều khắp thân mực. Đây là những con mực được chế biến từ mực còn tươi và được bảo quản tốt.

Thứ ba, mùi mực. Mực khô ngon có mùi tanh thoang thoảng và dễ chịu. Nếu ngửi thấy mùi tanh quá đậm, thậm chí bị hắc thì mực có thể được chế biến khi không còn tươi hoặc mực đã để quá lâu ngày.

Thứ tư, độ khô của mực. Mực khô chất lượng khi sờ vào thường khô và mịn. Nếu sờ vào thấy bị dính và ướt thì không nên chọn vì mực đã bị hỏng và ăn vào sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thứ năm, độ dày và thẳng của thân mực. Như chúng ta đã biết, mực khô chất lượng thường được chế biến từ mực câu. Mực câu có kích thước khá to, nặng và dày thịt, được phơi treo nên thân mực thẳng. Loại mực này thường chế biến được nhiều món ăn ngon và khi ăn mực sẽ dai, thơm và ngọt.

Thứ sáu, độ kết dính của đầu và thân mực. Mực khô được đem phơi khi còn tươi, bảo quản đúng cách thì đầu và thân mực dính chắc với nhau. Đây là yếu tố rất dễ nhận biết để chọn khô mực ngon.

Xem thêm: Hướng cách làm món mực nhồi thịt

Việc lựa chọn mực khô ngon và chất lượng là một phần quan trọng không thể thiếu khi tìm hiểu giá mực khô. Do đó, việc tìm mua mực khô ở những địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng tốt và giá cả hợp lý là điều vô cùng quan trọng. Vifoodshop luôn cung cấp mực khô chất lượng hàng đầu Việt Nam và đảm bảo giá khô mực tốt nhất thị trường hiện nay. Hãy nhanh tay liên hệ Vifoodshop để nhận ngay giá ưu đãi nhé các bạn!